今こそ、沼津の食を作って、食べて、応援しよう！大好評につき第３弾 「ぬまづ地産地消クッキング 」。
ライター：
えみ@ぬまつー
えみ@ぬまつー
食は、毎日の元気の源！
みなさん、毎日おいしく食べていますかー？
そして、再び新型コロナウイルスの感染拡大が深刻化するなか、生産者の皆さんも大きな影響を受けています。
そんな地元の生産者さんを少しでも応援したい！という想いのもと、沼津市役所の水産海浜課、農林農地課、健康づくり課の３課がコラボして製作された”ぬまづ地産地消クッキング”の動画シリーズ。
第１弾は「内浦の活あじと浮島の枝豆のなめろう焼き」
第２弾は「沼津茶香るメヒカリの南蛮漬け」
そして、大好評につき、さらに第３弾！
今回は、
地元ブラント米「するがの極」で食べる
沼津サバとねがた白ねぎのそぼろ丼
今回は、なんと沼津港水揚げNo.1を誇るサバをさばく方法も、丁寧に解説してくれています。今まで、魚をさばくのはハードルが高いと感じていた方にも、これならとても分かりやすい！
さらに今回は、甘さと歯ごたえ、白い部分が長いのが特徴の沼津白ねぎと、
ふっくら艶やかな炊き上がりとモチモチした食感が特徴のするがの極。
これら3つの沼津産の食材を使って作る、そぼろ丼のレシピです。
なんだかもう、最強の組み合わせですね！
地産地消の良さは、その新鮮さと安さだけではなく、地元の生産者さんを応援できること！
さあ、今こそ、沼津の食を作って、食べて、応援しよう！
これら3つの沼津産の食材を使って作る、そぼろ丼のレシピです。
なんだかもう、最強の組み合わせですね！
地産地消の良さは、その新鮮さと安さだけではなく、地元の生産者さんを応援できること！
さあ、今こそ、沼津の食を作って、食べて、応援しよう！
ライター： えみ@ぬまつー
えみ@ぬまつー
