【とにかく美味しいお魚が食べたいんです 釣り編】はじめての晩餐。
ライター：
えみ@ぬまつー
えみ@ぬまつー
「毎日美味しいお魚を食べて暮らしたい、せっかく魚のまちに住んでいるのだから」。前回は、初めて食べられる魚を釣り上げ、すっかり釣りの虜に。
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この日釣った魚はシイラという回遊魚。
いただいた分も含めて、全部で５匹の収穫となりました。
これだけあれば、立派な夕食ができそう！やっと、目標達成の日がきました。
今回は、特に郷内プロが釣った直後に血抜きをしてくれたので、いやなニオイもなく、美味しく調理ができました。（いつものことですが、はじめての魚料理に必死で調理の写真がありません・・・）
シイラのムニエル。
家で収穫したバジルと、青みかんを添えて。
なんと、今回はキッズサイズのアオリイカもいただきまして。お刺身にしました。
こんなに豪華な晩餐は久しぶり。
そして めちゃめちゃ美味しい！！！
早くも、目標達成できて、もう満足感と達成感、そして満腹感でいっぱいでした。
まだまだ次回に続く。
この日釣った魚はシイラという回遊魚。
いただいた分も含めて、全部で５匹の収穫となりました。
これだけあれば、立派な夕食ができそう！やっと、目標達成の日がきました。
今回は、特に郷内プロが釣った直後に血抜きをしてくれたので、いやなニオイもなく、美味しく調理ができました。（いつものことですが、はじめての魚料理に必死で調理の写真がありません・・・）
シイラのムニエル。
家で収穫したバジルと、青みかんを添えて。
なんと、今回はキッズサイズのアオリイカもいただきまして。お刺身にしました。
こんなに豪華な晩餐は久しぶり。
そして めちゃめちゃ美味しい！！！
早くも、目標達成できて、もう満足感と達成感、そして満腹感でいっぱいでした。
まだまだ次回に続く。
ライター： えみ@ぬまつー
えみ@ぬまつー
