連載「沼津ヒトツナギ」齊藤 史弥 さん


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(ふみやさん提供)

齊藤 史弥(さいとう ふみや)さん



― 沼津との関係は?
地元、生まれ故郷です。

おすまし
カメラを向けられて背筋をのばすふみやさん。


― どこ中ですか?
片浜中。


― なに部でしたか?
小中高、野球部。片浜小に少年野球のチームがなかったから、片浜と一小とどこかの合同チーム「第一キッドスターズ」に入ってて、毎週土日は親に連れられて一小で野球をしてました。
ポジションはピッチャーとセンターです。あっピッチャー途中でやめたんでセンターです。

いぇーい
調子が出てきてダブルピースをしてくれるふみやさん。


― 職業は?
バリスタです。コーヒーはハタチか21からやってるから、10年くらい。バイトしてた居酒屋から「カフェをやりたいからコーヒーについて勉強してきて」って言われてカフェで働きはじめたら、そっちの方が楽しくなっちゃって、居酒屋をやめてカフェの道にすすみました。

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(ふみやさん提供)

― 趣味は?

食べ歩き。休みの日も時間があるときはコーヒーを飲みにいきますね。人にいれてもらったコーヒーを飲みたい。ラーメンもよくいくけど、絶対コーヒーは飲む。
あとはスノーボード。蓼科に行くことが多いかな。

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(ふみやさん提供)

― ニックネームは?

ふみやって呼ばれることが多い。というか、ふみやとしか呼ばれない。

てへ
ダブルピースをした後に「てへっ」と言っているふみやさん。


― 沼津の好きな場所はどこですか?

愛鷹運動公園。川いったりとか、彼女とキャッチボールしたりとかして遊んでる。

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(ふみやさん提供)

― 沼津の好きなお店はどこですか?

いっぱいあるなー。コーヒーやさんはどこも好き。
山正はずっと本店に行ってましたけど、顔を覚えてくれてる人が沼津南店(マックスバリュのところ)にいっちゃったんで、最近はそっちに行ってます。車も停めやすいし。


― なにかPRはありますか?

浅煎りの果実感のあるジューシーなコーヒーが飲みたかったらぜひ。よろしくお願いします。おいしいです。

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(ふみやさん提供)

― 沼津に対してひとことお願いします!
がんばって盛り上げましょう。 

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静岡第一テレビの間借りグルメ特集で出ていたふみやさん。


♢齊藤 史弥さんのコーヒー店
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COFFEE LAB


静岡県東部の自家焙煎間借りカフェです。果実感たっぷりのジューシーでクリアなコーヒーをご用意しております。


▽出店場所
火・水曜日 WEDNESDAY COFFEE STAND
木・金曜日 わたらいクリーニング
土・日曜日 Archipelago Roastery

ワークショップ
culas-plus.jp/artist/25629.html

詳細はInstagramをチェック♪



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(ふみやさん提供)




一見クールに見えるふみやさんですが、しゃべっているとコーヒーへの熱意があふれ出てきて、げきあつでした。記事にはコーヒー話をのせていないので、ぜひコーヒーラボ出店時に直接きいてみてください♪

自分から「おいしいです」と言ってくれる自信がすばらしい!



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