【開店】ラーメンともつ煮!? 4月1日オープン「一華」の推しは異色の取り合わせ。朝ラーもできるよ(沼津市原)【ぬまつーグルメ】
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実は、原では同時期にもう1件ラーメン店がオープンしていたんです!
すごいぞ原。
その名は一華。
4月1日オープンだそうです。
事前情報によると、朝7時開店。
朝ラーができるぞ!
開店から3週間、やっと昨日訪問することができました。
道路の看板も、店頭の看板もラーメン もつ煮 が並列です。
朝ラーを提供する店でもつ煮も推しって珍しいですね。
7時半ころ入店すると、すでに先客が何組か。
のれんが出てない日もあるみたい。営業してました
カウンターを案内され、着席。
メニューはこんな感じ。
醤油らーめんがイチオシ。もつ煮には名物の冠がつきます。
もう両方食べるしかないでしょ?
迷わず醤油らーめんとミニもつ煮セットをオーダー。
らーめんは細麺と平打麺が選べるそうです。
平打麺でお願いしました。
さて土曜日朝の一華さん、客層は多様です。
らーめんをすする親子連れ、朝からもつ煮とチャーシューをアテにビール飲んでるグループ、僕と同様ひとり朝ラーのおじさんなど。
いいなあ、朝ビール。
余談ですが、ドリンクメニューも充実してました。
ほどなく着丼。
ご覧ください、一華の醤油らーめんとミニもつ煮セットです!
醤油らーめん。
ミツバが乗ってるのが特徴的です。
ミニもつ煮セット。
さっそく醤油らーめんからいただきましょう。
まずはスープ。
ややオイリーながらあっさりしたスープ。
いい感じに魚介が利いていて、これは旨い!
いい感じに魚介が利いていて、これは旨い!
続いて麺。
ちぢれの強い平打ち麺はプリプリで、スープがよく絡みます。
チャーシューはよく煮込まれたホロホロタイプ。
で、ミツバが実にいい仕事してます。
もつ煮はしっかりと煮込まれていて、トロトロです。
名物の名はダテじゃありません。
もつ煮とラーメン、どちらも白米との相性抜群で、ご飯が足りない(笑)。
あっさり完食です。
ごちそうさまでした。
醤油らーめん650円、ミニもつ煮セット300円で計950円也。
この内容で千円札でお釣りが来るってうれしいですね。
食べるもよし、飲むもよしの新店。
もつ煮で一杯飲んで、〆にラーメン食べられるとか最高かよ。
鶏らーめんも気になるので、また早起きしてお邪魔したいと思います。
一華(いちか)
静岡県沼津市原1530-2