【沼津市西浦】 The Old Bus のレモンソルティドックで Happy Chinese New Year !
ライター：
numa2
numa2
今日は旧正月の元旦です。
あけましておめでとうございます！
そんなおめでたい日の早朝、
沼津市西浦にあるThe Old Busでは、塩炊きの水汲みをしていました。
人間にとって欠かすことのできない自然の恵みである塩。
その塩を炊くという行為は、昔から神聖なものとしておこなわれてきました。
そして、富士山が目の前という最高の立地にあるこのThe Old Busでおこなう、元旦の塩炊き。
それは、まさに神事そのものといっても過言ではないのかもしれません。
この塩は、The Old Busの看板メニュー”レモンソルティドック”に使われています。
さらに、レモンも自分たちの手で収穫した、西浦の無農薬レモン。
海水から作ったミネラルたっぷりの塩と、西浦産の無農薬レモンで作るレモンソルティドッグ。
まさに、沼津の南エリアの神聖な自然の恵みそのものです。
最高でないはずがない。
The Old Bus
沼津市西浦久料
ライター： numa2
numa2
