【朝ラー行脚】見つけた、沼津の新たな朝ラースポット!黄金色のスープが美しい、禁断で背徳で至福の朝ラーは【酒場放浪記11】を兼ねる(沼津市大手町)
のんべえを名乗るくらいなのでお酒は好きです。
休みの日なんて、できれば朝から飲みたい。
とはいえ、朝酒ってハードル高めですよね?
旅先でもないかぎり、朝酒・昼酒はある意味禁断の世界。
でもね、こないだ仲見世商店街で見つけちゃったんです。
磯丸水産の店頭メニューに、
ラーメンを!
磯丸水産といえば、24時間営業。
よし、朝ラーだ! 朝飲みだ‼
【これまでの朝ラー行脚の足跡はこの記事の末尾から】
【これまでの酒場放浪記はこの記事のさらに末尾から】
とある日曜日の朝8時、のんべえは沼津のまちに降り立ちました。
さすがに人通りはまばらですが、磯丸水産営業中。
店内には朝飲みで一日が始まる人に加えて、まだ昨日が終わってない人もいるっぽい(笑)。
朝ラーの前に、生ビールと梅水晶を注文。
時間差で本日の主役、鳥良の鶏らー麺もオーダー。
磯丸水産で鶏!?
鳥良は磯丸水産と同グループの手羽先唐揚専門店らしいです。
ビールと梅水晶来た~!
お通しも炙って、ひとり乾杯!
ひとしきり朝飲みの背徳感にひたっていると、鳥良の鶏らー麺が着丼。
色彩はほぼスープの黄金色のみ、というシンプルなラーメン。
さっそくそのスープからいただきましょう。
多めの鶏油が浮いたスープは、鶏の旨味がガツンときます。
塩味は控えめなので、重たさを感じることなく飲める。
で、あとたぶんこのスープコラーゲンがすごい。お肌によさそう(笑)。
続いて麺。
ゆるくウェーブした麺は、飲んだ後によさそうなやわらかめ。
スープをよく持ち上げてくれます。
トッピングは白ネギと鶏もも肉。
味付けはおだやかです。
全体としてやさしい味の、美味しいラーメンでした。
味もさることながら、感心したのがその構成。
改めてご覧ください。
デフォルトで取り皿がついてきて、
トッピングの鶏肉は一口大。
チャーシューとか味玉とか一点豪華主義の具がないから、複数人でシェアしてもケンカにならない!
ラーメンひとつ頼んで、みんなでちょっとずつ。
そんな食べ方が自然に思い浮かびます。
ごちそうさまでした。
磯丸水産で朝ラー。
〆の一品を朝からいただくという掟破りな感じがたまりませんでした(笑)。
朝でも昼でも深夜でも。
24時間営業の店っていろんな使い方ができますね!
朝飲み・朝ラーで至福の時間を過ごした僕の日曜日。
バスで帰宅して、庭の草むしりして汗だくになってシャワー浴びて。
そのあとまたビール飲んじゃった(笑)。
磯丸水産沼津南口店
静岡県沼津市大手町5丁目9−21 マルトモビル 1F
【これまでの朝ラー行脚の足跡】
【過去の酒場放浪記シリーズ】


































