実はちょっとマザコンなもので。沼津市内浦のいけすやのおかあさん達の七転び八起きのチャレンジに、ウルウルがとまらない・・・。

どーも、三津江です。
私事で恐縮ですが、沼津に移住してちょうど約1年が経ちました。
いやぁー、早かったです。このぬまつーと一緒に歩いてきた楽しい一年でした。
でも、実は時々無性にさみしくなっちゃう時があるんです。
そんな時に会いたくなるのは、おかあさん。
すみません、ちょっとマザコンの傾向がありまして。
そんな時に会いたくなる人、いけすや店長の土屋真美さん。
写真撮ってもいいですかーと言ったら
”シワ伸ばしてねー”とこのポーズ。とにかくお茶目で素敵なおかあさん。
そんな真美さん率いるいけすやさん。実は、昨年から新型コロナウイルスの影響でかなりの苦境に立たされています。
いけすやといえばアジ。いけすやの活あじを求めて全国からファンがやってきます。
そのアジが、昨年、前代未聞の大ピンチに。
新型コロナウイルスの影響で、アジの供給先が急激に失われてしまい、生け簀のアジが過多になってしまいました。なんとかその状況を打開しようと、冷凍アジの通販をはじめたり、地域のスーパーさんに買い取っていただいたりと、さまざまな工夫をしてきたおかあさんたち。
さらに、稚魚を県外から仕入れできない事や、気象の影響でエサがあげられないなどの困難な状況も重なり、最終的には肝心のアジが不足してしまうという状況に。いけすやの活あじとしての提供が出来なくなってしまいました。
そんななか、おかあさんたちが考え出したのは、鯛。アジが売りのお店で、あえて違う食材を主役に!
それは、もう苦渋の決断だったと思います。
でも、同時に何と思い切ったアイデア!素晴らしい!!
もちろん、メニュー表の主役もアジから鯛に。
さっそく”活まだい二種丼”をいただいてみることに。
おおー!なんとも上品で落ち着いた味。しかもですね、下に敷き詰められたごはんは、鯛めしなんです。サイコーに美味しい!!なんだかちょっと贅沢な気分にもなれました。
オリジナルマスク、すてきですね!と言ったら、このポーズ。
もう、素敵すぎる!この店長さんあってのお店だなあと、本当に思います。
どんな困難があろうとも、決して優しさと笑顔を忘れない。
これぞ、ベスト・オブ・おかあさん!!
いけすやさんには、この他にも素敵なおかあさんがいっぱいいます。どんな困難にも負けずに笑顔で乗り切っちゃうおかあさんたち。なんだかウルウルしてしまう・・。
”最近ちょっと元気が出ないな”というそこのあなた、おかあさんたちの愛情とチャレンジパワーがたっぷり注入された鯛丼をいけすやに食べにきませんか?きっと、お腹も心も元気になれますよ。そして、これもおそらく期間限定かと。
内浦漁協直営 いけすや
沼津市内浦小海30−103
営業:11:00-15:00 (水・木は定休日)
私事で恐縮ですが、沼津に移住してちょうど約1年が経ちました。
いやぁー、早かったです。このぬまつーと一緒に歩いてきた楽しい一年でした。
でも、実は時々無性にさみしくなっちゃう時があるんです。
そんな時に会いたくなるのは、おかあさん。
すみません、ちょっとマザコンの傾向がありまして。
そんな時に会いたくなる人、いけすや店長の土屋真美さん。
写真撮ってもいいですかーと言ったら
”シワ伸ばしてねー”とこのポーズ。とにかくお茶目で素敵なおかあさん。
そんな真美さん率いるいけすやさん。実は、昨年から新型コロナウイルスの影響でかなりの苦境に立たされています。
いけすやといえばアジ。いけすやの活あじを求めて全国からファンがやってきます。
そのアジが、昨年、前代未聞の大ピンチに。
新型コロナウイルスの影響で、アジの供給先が急激に失われてしまい、生け簀のアジが過多になってしまいました。なんとかその状況を打開しようと、冷凍アジの通販をはじめたり、地域のスーパーさんに買い取っていただいたりと、さまざまな工夫をしてきたおかあさんたち。
さらに、稚魚を県外から仕入れできない事や、気象の影響でエサがあげられないなどの困難な状況も重なり、最終的には肝心のアジが不足してしまうという状況に。いけすやの活あじとしての提供が出来なくなってしまいました。
そんななか、おかあさんたちが考え出したのは、鯛。アジが売りのお店で、あえて違う食材を主役に!
それは、もう苦渋の決断だったと思います。
でも、同時に何と思い切ったアイデア!素晴らしい!!
もちろん、メニュー表の主役もアジから鯛に。
さっそく”活まだい二種丼”をいただいてみることに。
おおー!なんとも上品で落ち着いた味。しかもですね、下に敷き詰められたごはんは、鯛めしなんです。サイコーに美味しい!!なんだかちょっと贅沢な気分にもなれました。
オリジナルマスク、すてきですね!と言ったら、このポーズ。
もう、素敵すぎる!この店長さんあってのお店だなあと、本当に思います。
どんな困難があろうとも、決して優しさと笑顔を忘れない。
これぞ、ベスト・オブ・おかあさん!!
いけすやさんには、この他にも素敵なおかあさんがいっぱいいます。どんな困難にも負けずに笑顔で乗り切っちゃうおかあさんたち。なんだかウルウルしてしまう・・。
”最近ちょっと元気が出ないな”というそこのあなた、おかあさんたちの愛情とチャレンジパワーがたっぷり注入された鯛丼をいけすやに食べにきませんか?きっと、お腹も心も元気になれますよ。そして、これもおそらく期間限定かと。
内浦漁協直営 いけすや
沼津市内浦小海30−103
営業:11:00-15:00 (水・木は定休日)























