2020年 沼津かき氷の旅⑤ 葉山冷蔵

ライター:まゆみん まゆみん
沼津駅南口の葉山珈琲のビル2F
鉄板焼 葉山」の場所でこの夏 
葉山冷蔵】として
かき氷を出しているみたい。
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今年7月から始めたそう。

エレベーターで2Fに向かうと

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バーカウンターが。

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メニューを見てしばし悩む。(かなり悩む)

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一番上に書いてある『ハニーヨーグルト』をオーダー。

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ワイン越しにバーテンダーさんがかき氷を削ってくれている。ゴージャス。

ちなみに削る前の氷は

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 この容器に保存されていました↑ ファビュラス!

そして、かき氷到着。

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よーく見ると何か茶色いプツプツしたものがかかっている。

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ナツメグだそう。

自家製シロップにはいろいろなスパイスを使っているんですって。

初めての感覚。 
かき氷にスパイスを使うってとっても新鮮。
ヨーグルトソースも爽やか。

食べ進めていくと、
中から何か出てきた!

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クッキー!(野性爆弾のほうじゃないよ?)
合う!かき氷に。(倒置法)

葉山冷蔵Facebookページに以前こんな記載があったので

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  葉山冷蔵Facebookページより

勇気を出してバーテンダーさんに聞いてみた。

「フランス人なんですか?」

……正解は、お店にて。


私からの質問に、とっても親切に答えてくれるバーテンダーさんでした。
 

バーカウンターでスパイスの効いたおしゃれなかき氷、どうでしょう?


沼津市大手町3-3-8  H1ビル2F
定休日:火曜日


インスタ インスタ インスタ
ライター:まゆみん まゆみん

カテゴリ : グルメ お店