2020年 沼津かき氷の旅⑤ 葉山冷蔵

沼津駅南口の葉山珈琲のビル2F
鉄板焼 葉山」の場所でこの夏 
葉山冷蔵】として
かき氷を出しているみたい。
IMG_6907
 
今年7月から始めたそう。

エレベーターで2Fに向かうと

IMG_6906

バーカウンターが。

IMG_6902

メニューを見てしばし悩む。(かなり悩む)

IMG_6894

一番上に書いてある『ハニーヨーグルト』をオーダー。

IMG_6896

ワイン越しにバーテンダーさんがかき氷を削ってくれている。ゴージャス。

ちなみに削る前の氷は

IMG_6899
 この容器に保存されていました↑ ファビュラス!

そして、かき氷到着。

IMG_6897

よーく見ると何か茶色いプツプツしたものがかかっている。

IMG_6915
ナツメグだそう。

自家製シロップにはいろいろなスパイスを使っているんですって。

初めての感覚。 
かき氷にスパイスを使うってとっても新鮮。
ヨーグルトソースも爽やか。

食べ進めていくと、
中から何か出てきた!

IMG_6898

クッキー!(野性爆弾のほうじゃないよ?)
合う!かき氷に。(倒置法)

葉山冷蔵Facebookページに以前こんな記載があったので

FullSizeRender
  葉山冷蔵Facebookページより

勇気を出してバーテンダーさんに聞いてみた。

「フランス人なんですか?」

……正解は、お店にて。


私からの質問に、とっても親切に答えてくれるバーテンダーさんでした。
 

バーカウンターでスパイスの効いたおしゃれなかき氷、どうでしょう?


沼津市大手町3-3-8  H1ビル2F
定休日:火曜日


ライター:まゆみん まゆみん

カテゴリ : グルメ お店