どうも、のんべえです。

ついこないだ新年を迎えたと思ってたらもう２月。
連日寒いですが、少しずつ日が長くなってますね。
２月４日は立春！暦の上ではもうすぐ春です。

さて、近年の僕のライフワーク、朝ラー行脚。

昨年１１月にはまとめ記事を掲載しました。


お気づきの方も多いでしょうが、ネタ切れでした(笑)。
正直、沼津近郊の朝ラー提供店は制覇したと思ってました。
原ひろし＠ぬまつーの湧水よろしく２周目に突入しようかしら…なんて考えていた矢先！
まだ未訪の店を教えていただきました！

さっそく先週の日曜日、開店時間の朝９時をめざして訪問。

その店を一条流中華そば智颯(ちそう)といいます。

一条流といえば、一世を風靡したがんこラーメン。
ラーメン界の一大勢力です。

場所は、三島市と長泉町の境あたり。

一条流らしく、店頭には牛骨。

いろいろな限定メニューがあるみたい。

入店。
オーダーは券売機で。
この日は店名を冠した智颯１００ラーメンの提供がなく、

限定メニュー１００ラーメンの日だったらしい

がんこ名作というコッテリラーメンを注文しました。
カウンターに座ると目に飛び込んでくる味の濃さ調整いたします

濃い味が一条流の特徴のようで、ちょっとドキドキしながら着丼を待ちます。
そしてやってきたコッテリラーメン (醤油)。
じゃーん。
オーソドックスな見た目ながら、たくさん浮かんだ背脂がコッテリを主張してます。

まずはスープから。
節をはじめとした出汁の味がガツンときます。
うん、美味いぞ！

続いて麺。
黄色っぽい細めの麺。
パツパツとシコシコの中間くらいの食感。
スープにぜんぜん負けてない、美味い。

チャーシュー。
箸でつかむとほどける、ホロホロタイプ。
しまやん＠ぬまつーに食べさせたい(笑)。

気づけば完食、ごちそうさまでした。

満足。いや、大満足。

なので数日後の平日、またも朝９時に再訪。

この日はお目当てをオーダーできました！

これが智颯１００です！
通常のラーメン店では考えられないくらい大量の材料から作る、出汁味ラーメンとのこと。
スープの色から、なんとも言えない深みを感じますねえ。

そのスープ。
出汁味…なんでしょう。
難しいことはよくわかんないけど、とにかく美味い。

麺。

前回のコッテリラーメンと違うのが、チャーシューのほかに薄切りバラ肉が乗ってること。
悪魔肉というらしい。
濃いめの味付けで、美味い！
悪魔肉丼なるメニューもあるらしい。
そんなの美味いに決まってるじゃん。

かくしてこの日も完食、ごちそうさまでした。

いやあ、いい店教えてもらったなあ。
Ｔさんありがとうございます！

メニュー不定だという智颯。
限定メニューや替え玉ならぬ和え玉なんてのもあって、いろんな楽しみ方ができそうです。
また行かなくっちゃ。
あ、店休日も不定らしいのでお出かけの際はＸを確認してくださいね。

一条流中華そば智颯
Ｘ　instagram
静岡県三島市幸原町２丁目１５−３７

【これまでの朝ラー行脚の足跡】