【ぬまつーグルメ】BARの香り漂う不思議な空間で「大人なスイーツ」を楽しんでみた【ぬまつーPR】

IMG_3828 (3)
リブ塾から新しいスイーツ生まれたって!?

この記事は、全20回に渡るリブ塾×ぬまつーのコラボ企画です!

リブ塾とは、中心市街地の店舗が、有志サポーターと取り組む超実践型プログラム「沼津発!リブランディング企画塾」の略。お店の人とサポーターがチームとなって、店舗の歴史を踏まえながら、より時代に即した経営手法を検討するというちょっと真面目でワクワクするような取り組み。

▽過去のぬまつーリブ塾関連記事はこちら




IMG_3889 (1)
謎の美女たちが鎮座するこちらのお店。



IMG_1395
入口はここ。どこだか分かりますか?


b_simple_44_3L



IMG_0603 2
カードショップが入っている鶴亀ビル



IMG_0609
喫茶&BAR ねこと白鳥



IMG_1397 (1)
外からだとちょっと分かりづらいかも。



IMG_1383
ねこと白鳥は、昭和の名店「純喫茶 白鳥」跡地をリノベーションし、2016年にオープンしたのだそう。当時の面影を感じます。



IMG_0608 2
ステンドグラスも当時のものなのかしら。
懐かしさを感じる赤いカーペットの階段を下ります。



IMG_1402
地下1階のガラス扉にはうっすらと「純喫茶 白鳥」の文字が。取手にはねこと白鳥。


▽今回取材に協力してくださったまゆかさん





310128116_632738158377663_3192391512137170741_n
入ってすぐ、シャンデリアの下では美女たちが支え持っているところから水が流れていたそう。どこの国をイメージしてるんでしょう。



IMG_3890
足元にはコインとお札。なかなか見られない光景です。



A23D434E-52CC-49ED-97ED-2546CF9AB0A4_1_105_c
テーブル席やソファ席が並ぶ広い店内。



IMG_1407
このへんは喫茶店っぽいね。



IMG_3763
手前のカウンター席はいかにもBAR。ウイスキーがずらりと並んでます。



IMG_3760
ちりんちりん。

②画像名
しまやん

ケイクドジュワレと自家製リモンチェッロのソーダ割りをください



IMG_3810
こちらがお目当てのケイクドジュワレリブ塾から生まれた新しいスイーツです。

シロップを染み込ませたイギリスで定番の「ドリズルケーキ」をベースに、「ジュワ感」を3倍に増量させてつくったのだそう。



IMG_3872 (1)
さっそくいただいてみましょう。



ケイクドジュワレアップ1 (1)
西浦レモンで漬けたシロップが滴るくらいにたっぷり。このひたっと感、伝わります?



ねこと白鳥3

②画像名
まゆか

想像の14倍ジュワっとしてる!


②画像名
しまやん

うわっ口の中でとける!これは・・・


441A8224-C5AA-460B-AFAF-A84CAE23E08E_1_201_a

②画像名
しまやん

思わずピアノを弾きたくなっちゃうくらい美味しいね



IMG_1462

②画像名
しまやん

これケイクドジュワレを口に入れてすぐリモンチェッロ飲むといい感じかも。ペアリングってやつ?



IMG_1464

②画像名
しまやん

同時にいけるかな?



IMG_1465

②画像名
しまやん

なんならドリンクに入れちゃう?違うか



IMG_1509 (1)
せっかくなので、いろんな席に座ってみます。

②画像名
まゆか

このソファで1人ゆっくりお茶を飲むのもよさそう〜



IMG_1499

②画像名
しまやん

この小さいテーブルに2人で座るのは、ちょっと照れますねw



IMG_1493

②画像名
しまやん

ここ落ち着くわー。友だちとごはん食べた後に1杯飲みにくるときは、よくここ座ってる。


IMG_1504

②画像名
しまやん

ここはさー、お店の人が超やさしいんだよね



IMG_3781
カウンターでお店の方とお話しながらしっぽり飲むのも乙です。
未成年だってオトナな
BAR気分を味わえちゃう。



IMG_1510
飲みながらビリヤードをやっちゃうのもありだよね。



IMG_3738
お酒を楽しみたい人にも、ゆったりお茶をして一息つきたい人にも。



IMG_0616
お誕生日とか特別な日に来るのもいい。リブ塾の講師 兼 みんなの親方、児島さん。おめでとうございました!



IMG_3743
優しくてかっこいいお店の皆さんが、きっとあなたの時間を豊かにしてくれるはず。



IMG_5033
BAR文化の香る不思議な空間で、大人なスイーツを楽しんでみては。



喫茶 & BAR ねこと白鳥

住所 静岡県沼津市大手町5-7-5 つるかめ仲見世ビルB1階
TEL 055-962-0425
営業時間 17:00-24:00 (LO23:00)
定休日 日曜日
チャージ 550円/人





▽過去のぬまつーリブ塾関連記事はこちら
  
  


 
インスタ インスタ インスタ