リノベ作業をチョイとお手伝い。沼津市魚町にある約140年続く乾物屋福島屋【前編】
約140年続く老舗乾物屋「福島屋」の新たな歴史の始まり。
じゃじゃーん!!!
約3日間に渡ったリノベ作業の一部始終をどうぞ。・・・の前に。
そもそもこのプロジェクトは2020年2月に行われた「第5回リノベーションスクール沼津」で「事業リノベーションユニット」が福島屋さんに提案したのがきっかけ。(事業U30:30あたり、マーケットU50:30あたり、メディアU1:11:00あたり)
過去のぬまつー関連記事:【沼津市魚町にある140年の歴史ある老舗が生まれ変わろうとしている】
その時のユニット生が中心となってサポートスタッフを募集して、今年の3月に改装作業をした。(施工はミキデザイン室。写真はミキさん)
過去のぬまつー関連記事:【サポートスタッフ募集3/5~8】約140年続くお店を改装。リノベ作業を楽しみながら手伝えるみたい。【ランチ&お茶付!】
沼津市魚町(うおちょうって読む)にある。老舗の乾物屋さんで高品質なものを取り扱っていて、日本料理店への卸しなどもしているそう。140年・・・すごい・・・。
まずは商品を移動。
2020年の事業リノベーションユニット講師(ユニットマスター)である児島永作さん自らも作業に参加してる。材料、道具選びから段取りまでやってた。親方やん。
「奥だ!まずは奥に運べ!」「豆は一粒も無駄にするな!」といった感じ。
児島さんはひたすら梱包していた。なんか手馴れている。
移動の次は、床。ペンキの前にシートひくので掃除。
すると「がんばってるぅー?」と#ぼっち試飲や#酒屋付き天文台の酒の矢田さんがお茶の差し入れを持って登場。兄貴ごちそうさまでした。ちなみに本日23(水)21:00~インスタライブでぼっち試飲やるそう。#ぼっち試飲でインスタ検索!
イイ感じに養生(ようじょう)ができてきた。
【養生】絵画制作や塗装における養生(マスキング、英:masking)は、塗装面以外の面に塗料がかからないようにシートや養生資材(マスカー)、マスキングテープなどで覆うことをいう。養生とマスキングはほぼ同じ意味で用いられるが、厳密には区別されることもある。ウィキペディア参照。
児島さんは養生における数々の技を繰り出していた。ので聞いてみると「昔、内装関係の仕事やったことある」だそうw。だから、慣れてるんだー!
児島親方・・・。現場の講師(マスター)もできるなんて。
マスキングを狙い
さあ、本当にこんな感じになるのかどうか。
【後編】につづく・・・。