オリーブを手摘みする、おだやかな時間

ライター:えみ@ぬまつー えみ@ぬまつー

自然


「自然と共に生きる」って楽しいことだけじゃない。
特に、それを生業とした場合には、ダイレクトにその厳しさが生活に関わってくる。


「でも、やっぱり」

やっぱり、人間も自然の一部だから。

より土に近くて、より自然の変化を感じられる環境で暮らしたい。

この地域に住んでいると、そんな「でも、やっぱり」という思いの人たちによく出会うことがあります。

沼津市戸田。
ここで「農家民宿」を営む奥田さんもその一人。

 

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これまで、14回の引っ越しとさまざまな職業経験を経て、この地にたどり着いた奥田さん。今回、その奥田さんが「オリーブの搾汁」というイベントを企画しています。


今回で2回目のこの企画。
昨年開催された初回は、今までさまざまなイベントを企画してきたなかで、一番反響の大きかった企画でした。

オリーブつみ


近くに住む鈴木さんが「オリーブを広げていきたい」という想いをもっていることを知り、なんとかそのお手伝いができないかと、このイベントを企画したのだそうです。

まず、鈴木さんのオリーブ畑で、オリーブの実をひと粒ひと粒、丁寧に手で摘んでいく。思わず「ここはイタリア?」と思えるほど、すてきな風景と時間が流れていきます。

 

オリーブ畑

 

そして、それらを鈴木さんが独自に開発した「搾汁ツール」を使って、少しづつ搾汁していきます。この「摘んですぐに搾汁」という体験ができる場所は、実はなかなか珍しいのだとか。

当然、わずかしか採れないけれど、だからこそその一滴が貴重な宝石のよう。


搾汁


 

搾汁したオイルは参加者の皆さんにお持ち帰りいただきます。

当日は、奥田さんがリノベーションした「農家民宿奥田」で、手作りのお弁当もいただけます。(要予約)


自分で搾汁したオリーブオイル。
その貴重な一滴の製造過程を肌で感じることで、また日々の暮らしが違ったものになるかもしれません。


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山も徐々に色づき、自然が美しいこの季節。

ぜひ、おだやかな時間を過ごしに戸田にきませんか?

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へだオリーブまるごと体験塾

開催日:10月31日(土) 11月7日(土)

定員:8名

参加費:3200円(税込) 団体割引4名様一組11000円(税込)

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