ペルー料理と音楽を楽しもう♪今週6/26(日)、仲見世三番街の「Calle5411」で『アミーごはん』が開催されるよ~



今週
6月26日(日)12:00~17:00
に、

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静岡県東部に住む外国人と地域の人々との交流を目的としたペルー料理のイベント
AMIGOHAN/アミ―ごはん
開催されます!



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 おいしいペルー料理のラインナップはこんな感じ。
※原材料費の値上げの影響により、当日の価格が変わる可能性があります。ご了承ください。




カラプルカ?フレホラダ?ナンデスカ?
っていうあなた。安心してください。

AMIGOHANのインスタグラムで各メニューの紹介があります。
ありがたい。
↓↓↓
《フードメニュー》

【Lunch Box menu】
①カラプルカ(Carapulcra)
→カレーのような煮込み料理
②フレホラダ(Frejolada)
→カレーのような豆の煮込み料理
③アロスコンポーヨ
→南米の鶏ピラフ

【A La Carte menu】
① エンパナーダ(Empañada)
→ひき肉や玉ねぎスパイスが入ったパイのような料理
②パパ・レジェーナ(Papa rellena )
→スパイシーなひき肉などの具が入ったペルーのコロッケのような料理
③ポヤーダ(Pollada)
→ペルーのグリルチキン

【Sweets menu】
①トルタエラダ (Torta helada)
→ペルーのイチゴ味のケーキ
②ムース・デ・マラクヤ(Mousse de maracuyá)
→パッションフルーツのムース
③ ブディン・デ・パン(Budín de pan)
→ペルーのブレッドプディング



前回までの写真をAMIGOHANさんからお借りしました!
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こちらは、POLLADA(ポヤーダ)

香辛料いっぱいのつけダレに浸して焼く鶏料理。
皮がカリっとしていてとっても美味しいらしい(´- `*)
おなかすいてきた…



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こちらは、Empañada(エンパナーダ)

小麦粉とバターやマーガリンなどを使った生地に、牛肉や鶏肉、玉ねぎ、たまご、オリーブ、レーズンをアヒパンカ(ペルーの唐辛子ペースト)で炒めて生地の中に包んで作るそう。
なんか餃子のカタチに似てる…。



ちなみに、
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前回は
わたらいクリーニングぬまつー基地でもあるで開催!



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お店の外まで賑わって、大盛況でした!



そして、今回の会場は…
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ミュージック&バー「Calle5411」
Calleと書いてカジェと読む。
隣には華味(ファーウェイ)

DJブースもあるお店を活かして、南米音楽のDJも予定しているみたい!

みんなで美味しく食べて楽しく踊ろう♪






AMIGOHAN/アミ―ごはん

イベントの詳細・最新情報はこちらをご覧ください。

《日時》
2022年6月26日(日)12:00~17:00

《主催》
カサ・デ・アミーゴス
☆1990年から外国人の生活支援、労働相談、外国ルーツの子どもの学習支援を続けている団体です。
☆売上の一部は「カサ・デ・アミーゴス」の活動費として寄付されます。

公式Facebookはこちら→〈旧ページ新ページ

《会場》
Calle5411
静岡県沼津市大手町5丁目4ー11

お店のインスタグラムはこちら




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