【ぬまつーグルメ】暑い日に、あえて汗をかきに行く。西添町「香林」の四川風ニラそばがやっぱりうまい。（沼津市西添町）
ライター：
原ひろし＠ぬまつー
原ひろし＠ぬまつー西添町にある町中華の香林。スーラータンメンが看板メニューのひとつではありますがちょーっと前に、香林はスーラータンメンだけじゃないよ、スタミナラーメンもおいしいよという記事を書かせていただきました。
冬にはもやしラーメンもおいしいよ、という紹介もさせていただきました。香林はどのメニューもおいしいんですけど、あんかけ系のラーメンが充実しているんですよね。
ということで、暑い夏にこそ食べたい、香林歴約40年の原ひろし＠ぬまつーのおすすめ、四川風ニラそばの魅力をお伝えしたいと思います。
メニューに燦然と踊る辛のマーク。なんなら熱のマークもつけてほしい。
光を反射して輝くあんかけ。さりげなく主張する唐辛子。四川風ですからね。
エアコンの効いた店内なのに、気づけば額にはじんわり汗。さらに食べ進めるとけっこうな汗。なのに追いラー油しちゃって不思議と箸が止まらない。むしろ汗をかくほど、おいしい。ちなみに原ひろし＠ぬまつー。基礎代謝がいいのか夏にラーメンたべると辛いものでもなくてもガンガン汗をかきまくります。
あんかけなので食べ進めても熱いまま。とちゅうで顔を出すぷりぷりのきくらげがいい感じ。
食べ終わるころには、体の中からスイッチが入ったような爽快感があります。暑い日に熱いものを食べる。この一杯はまさにそれ。ニラもたっぷりはいってるから元気になりますよ！原のほうに来たときは、ランチの候補に入れてみてはいかがでしょうか。
香林 本店
静岡県沼津市西添町１９−１６
ライター： 原ひろし＠ぬまつー
原ひろし＠ぬまつー
