【ぬまつーグルメ】今日でオープン1周年。ハード系パンサワードウのいせや本店。新作のクロワッサンたのしみ。(沼津市幸町)



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沼津市幸町にあるいせや本店。今日でオープンして1周年だそう。



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2021年11月15日(月)にリニューアルオープンしたお店。


約1年前にぬまつーでオープンをお伝えした記事はこちら↓





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昭和5年に営業を始めた老舗和菓子店だったのが、リグランサワードウブレッドハード系パンのこと、フェリスデリカテッセン茶通亭ティースタンド3本柱リニューアル。



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こっちに行くと千本浜。


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サワードウブレッドは、粉+水+塩と自家製酵母でつくるからだにやさしいパンのこと。うっすらガラスに映ってしまった。



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今日いせや本店に行ったら、



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オープン当初にはなかったサワードウもあってどんどん進化していた。


さらに。


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サワードウのクロワッサンも試作中だそう。



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「いつものサワードウとはまた違った食感です。サクサクでおいしいですよ♪」

通常サワードウはバターを使っていないんだけど、バターを生地に練りこんでサワードウクロワッサンとして販売する予定だそう。


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日々の情報インスタグラムチェックできるので、クロワッサンの発売日もお知らせしてくれるはず。



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たのしみ♪



いせや本店
〒410-0862 
静岡県沼津市幸町2番地
電話055-955-5750

営業時間:11:00-16:00
木曜日曜祝日お休み

インスタグラムはこちら。

【創業1924年、永らくみなさまに愛されてきたいせや本店は、新たに、日常使いの「食」を中心に、地域の日常をつくっていくようなショップとしてリニューアルオープンいたします。株式会社リグラン】

 



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