狩野川沿いのハマノテイがジン工場に!?

ライター:numa2 numa2

第2回&第4回のリノベーションスクール@沼津の対象物件で、
去年、100日限定でランチやバーベキューを提供する食堂
「hamanotei kitchen(ハマノテイ キッチン)」
として営業していた浜野邸が
クラフトジン工場として生まれ変わるみたい!!





去年のハマノテイ    写真提供:沼津経済新聞









いよいよ内装工事がスタートしたみたい。













これからは株式会社FLAVOURが運営を担い





濱野邸はNUMAZU DISTILLERY(沼津蒸留所)





という名前で7月頃から稼働予定だそう。









株式会社FLAVOUR さん
「蓋を開ければ沼津の香りがする。その沼津の香りを遠くまで届けたい。そんな思いでお酒造りをしていきたいと思っております。」とお話ししてくれましたよ。









ワクワクしちゃいますね。









途中経過、ぬまつー(仮)で、なるべく追っていきたいと思っています!!









お楽しみに♪










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カテゴリ : 開店・閉店情報