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絶品！沼津港の珍味【ぬまつーグルメ】

ライター：numa2 numa2

こんにちは！
美味しいもの大好き、はやて（仮）です。

お店だけでなく、沼津の美味しい食材も紹介していきます！
では、今回の食材はこちら！





いか軟骨醤油干し　1パック1,000円






今回、料理する食材は『いか軟骨の醤油干し』です！
この食材を購入したのはこちらのお店。






「四代目弥平さん」






沼津港の中にある、干物などを中心に取り扱う四代目弥平さん
店先にはこんな美味しそうな商品が…！






トロさば　太刀魚　いか軟骨





中でも太刀魚といか軟骨で迷っていると、元気な店員さんが





「どれにするの？そりゃあどれだって美味しいさ！」




「いか軟骨ならねぇ、薄くスライスしてフライパンで焼くだけよ！」






これは、簡単。
ってことで、調理していきます！





いかの身にコリッとした軟骨が。
しかし、包丁で簡単に切ることが出来ます！




フライパンでじっくりと焼き目がつくまで。




盛り付けをしました。
そして、いかといえば
・
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七味マヨネーズ！！






「いやあ、うまい！」
「これは、アルコールがすすむんだろうなぁ！」





ちなみに、持ち帰り用の保冷材も赤富士と素敵。





他にも、こんな面白い・美味しい沼津の食材やお店があれば教えてください！







四代目弥平
【住所】〒410-0845 静岡県沼津市千本港町100-1ダイノブセンター内
【営業時間】年中無休（元旦以外）9：00～16：00






インスタ インスタ インスタ
ライター：numa2 numa2

カテゴリ : グルメ 


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